Есть классный редактор схем диаграмм drawio. Он бесплатный и классно работает в линукс. Есть один нюанс: для редактирования документа вам нужно сначала открыть программу и создать пустой документ и только потом открыть старый документ. Это единственный недостаток. Есть большой выбор заготовок. В редакторе легко делать UML-диаграммы и диаграммы таблиц базы данных.

интерфейс программы

Я сделал UML-диаграмму. Мне понравилось. Стрелки можно примагнитить к точкам объекта и при перемещении стрелки удлиняются. Это удобно.